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Trattoria Campana

La devozione, il classico spaghetto al pomodoro e basilico. Frittatine di...
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Trattoria Bolognese

Lasagne, tortellini, tortelloni e tagliatelle con sughi prodotti nella...
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SfogliAmo

Tortellini, passatelli, lasagne, strozzapreti, tagliatelle, tagliolini e...
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Trattoria Romana

Amatriciana, cacio e pepe, gricia, ma anche i saltinbocca alla romana e la...
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Osteria Calabrese

Pasta al forno, Fileja con 'Nduja, melanzane ripiene, salumi e formaggi...
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Trattoria Pugliese

Orecchiette e cime di rapa, bombette pugliesi, pasticciotto leccese.
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Trattoria Siciliana

Arancino, caponata imperiale, busiate trapanesi, cannolo siciliano.
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Locanda Molisana

Cavatelli al ragù, taccozze e fagioli, baccalà arracanato,...
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Osteria Lucana

Lagane, peperone crusco, salumi e formaggi tipici, strazzate.
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Osteria Valdostana

Risotto e zuppa alla valdostana, carbonada, polenta concia, tegole valdostane.
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Trattoria Piemontese

Vitello tonnato, agnolotti del plin, tajarin, stinco di vitello brasato,...
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Osteria Lombarda

Risotto alla milanese, pizzoccheri, costoletta alla milanese e ossobuco.
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Trattoria Ligure

Focaccia genovese e farinata di ceci, trofie al pesto, brandacujon, corzetti.
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Trattoria Emiliana

Torta fritta, tortellini in brodo e in crema di parmigiano, maialino arrosto,...
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Locanda Trentina

Canederli, spatzle, spezzatino di cervo, polenta e funghi, strudel.
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Trattoria Umbra

Porchetta, torta al testo, stringozzi, friccò, salsiccia e cicerchie.
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Osteria Sarda

Culurgiones, malloreddos, porceddu sardo, seada.
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