Trattoria Bolognese

Lasagne, tortellini, tortelloni e tagliatelle. Tigelle e piatti della tradizione bolognese. ... leggi di più

Antipasti

Tris di tigelle: pesto crudo, friggione bolognese e gelato di parmigiano con condimento Amerigo €9.50

Giardiniera di verdure e bollito €11.50 (senza glutine)

Primi

Lasagne al ragu tradizionale bolognese €13.50

Tortelli di parmigiano reggiano con prosciutto di mora cotto nel forno a legna €14.50

Tortellini in brodo di gallina vecchia €14.50

Gnocchi di patate con friggione bolognese e parmigiano reggiano 24 mesi €13.00

Gramigna al ragu di salsiccia €12.00

Tagliatelle di mais al ragù tradizionale bolognese €13.50 (senza glutine)

Secondi

Guancia di vitello brasata con purè di patate e verdure in casseruola €19.00 (senza glutine)

Pollo alla cacciatora con le tigelle €19.00 (senza tigelle nella versione senza glutine)

Dolci

Mascarpone artigianale Valsamoggia con crema dolce d'uovo e nocciole tostate €7.00 (senza glutine)

Fior di latte bolognese €7.00 (senza glutine)

Biscotteria con vino passito dei colli bolognesi €7.00

Coperto e pane €2.00

L'aperitivo bolognese (servito tutto il giorno)
Focaccia bolognese e mortadella, scaglie di Parmigiano Reggiano e calice di vino €8.00

Pasta

Link utili