Puglia

L'eredità preistorica della Puglia 

La storia della Puglia ha radici antiche, risalenti a circa 250.000 anni fa con la presenza dell'Homo neanderthalensis ad Altamura. La regione, originariamente abitata da popolazioni illiriche come i Iapigi, i Dauni e i Messapi, vide l'arrivo dei Greci che fondarono importanti città come Taranto, arricchendo il tessuto culturale della terra. 

Dall'Occupazione Romana al Medioevo 

Con l'inizio dell'occupazione romana nel III secolo a.C., la Puglia conobbe un'era di prosperità economica. Seguirono secoli di dominazioni varie: Bizantini, Longobardi, Franchi e infine i Normanni, che dal XI al XIII secolo stimolarono il commercio e l'agricoltura, dando un forte impulso allo sviluppo regionale. 

Vicissitudini storiche: dagli Angioini ai Borboni 

Dopo l'epoca normanna, la Puglia passò sotto il controllo degli Angioini, Aragonesi e, successivamente, dei Borboni. Quest'ultimi, concentrando le loro attenzioni principalmente sulla Campania, trascurarono le aree più remote, portando la Puglia a vivere una fase di marginalità fino all'annessione al Regno d'Italia nel 1860. 

Patrimonio UNESCO e monumenti principali 

La Puglia è casa di tre siti UNESCO: Castel del Monte, i trulli di Alberobello e il Santuario di San Michele Arcangelo. Ogni provincia offre luoghi di interesse unici, dalle chiese e castelli di Bari e Lecce, al patrimonio barocco e alle antiche testimonianze greche e romane che arricchiscono la regione. 

La cultura attraverso musei ed eventi

I musei pugliesi, come il Museo Archeologico Nazionale di Taranto e la Fondazione Pino Pascali, offrono un viaggio nella storia e nell'arte, mentre le feste popolari e le sagre rivelano la vivacità delle tradizioni locali, celebrando tutto, dalla Fòcara a Novoli al Carnevale di Putignano. 

La ricca tradizione enogastronomica Pugliese 

La cucina pugliese, semplice ma ricca di sapori, poggia sui pilastri dell'olio, del grano, delle verdure e del pesce. Dai famosi oliveti adriatici ai campi di grano del Tavoliere, dalla varietà ortofrutticola alla ricchezza ittica delle coste, ogni elemento contribuisce a una tradizione culinaria unica e apprezzata, influenzata storicamente anche da Federico II. 

Prodotti tipici ed eccellenze artigianali 

La Puglia brilla per i suoi prodotti DOP, IGP e STG, dal famoso pane di Altamura all'olio extravergine di oliva, dai formaggi come la burrata di Andria ai vini pregiati. L'artigianato locale, dalla cartapesta alla ceramica, testimonia un profondo legame con le tradizioni e l'innovazione. 

Allevamento e pesca: sostegni dell'economia regionale 

L'agricoltura rappresenta il fulcro dell'economia pugliese, con l'olio d'oliva e il vino come prodotti di punta. L'allevamento e la pesca completano il quadro di un settore primario vitale, che continua a evolversi pur mantenendo salde le proprie radici storiche. 

Un viaggio continuo nella cultura pugliese

Attraverso la sua storia, le tradizioni enogastronomiche, i siti UNESCo e i personaggi illustri, la Puglia si rivela  come una regione di straordinaria ricchezzaculturale e naturale. Un viaggio nella Puglia è un'immersione in un patrimonio vivo che continua a evolversi, mantenendo sempre vivi i legami con le proprie radici.