Vanity Fair - A Bologna riapre FICO: com'è il nuovo «parco del cibo»

L’emergenza Coronavirus come occasione di revisione e cambiamento. Riapre i battenti FICO Eataly World - acronimo di Fabbrica Italiana Contadina, uno dei più grandi parchi al mondo tributati al settore agroalimentare ed enogastronomico - con una nuova veste (e una rinnovata mission).

Lo fa mettendo in campo un piano di sviluppo da oltre 5 milioni di euro, finanziato dai soci Eataly e Coop Alleanza 3.0, che ne trasforma lo schema originario - quello di un parco tematico ispirato al modello di Expo 2015 - in un «experience park capace di stimolare i 5 sensi e coniugare passione per il cibo e divertimento», virgolettando il nuovo amministratore delegato, Stefano Cigarini.

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