La cena di apertura di Siamo Fritti sarà a base di Fritto misto alla piemontese, una prelibatezza ricca di storia e sapore, perfetta come piatto unico! ...
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La cena di apertura di Siamo Fritti sarà a base di Fritto misto alla piemontese, una prelibatezza ricca di storia e sapore, perfetta come piatto unico!
Un’autentica espressione della tradizione gastronomica piemontese, questa specialità unisce in modo inconfondibile i sapori salati e dolci, offrendo un’esperienza unica al palato. Il piatto consiste in una frittura mista che comprende carne, frattaglie selezionate come cervello, fegato, animelle e salsiccia, insieme a frutta, ortaggi e amaretti.
Ecco il menù
Antipasto: giardiniera e verdure sott’aceto
Piatto principale, il fritto misto piemontese, composto da 20 pezzi:
Carne - animelle, rognone, salsiccia, cervello, fegato di vitello, petto di pollo, costine di maiale, costine di agnello, polpettine di carne
Verdura - zucchine, melanzane, peperoni, carote, cavolfiore, fiore di zucca, cipolla, carciofi, funghi
Sorbetto
Dolce - amaretti, mele, crema fritta
Acqua inclusa e nella formula a €45 potrai gustare 3 calici di vino in abbinamento al piatto (spunta la casella "" al momento dell'acquisto).