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Trattoria Romana
Amatriciana, cacio e pepe, gricia, ma anche i saltinbocca alla romana e la coda alla vaccinara. ...
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Antipasti
Fritto misto alla romana: supplì, crocchetta, baccalà in pastella polpetta di broccoli e salsiccia (quest' ultimo verrà sostituito con fiore di zucca quando è stagione) €9
Porchetta d'Ariccia con cipolla caramellata e focaccia Romana €9,50
Primi
Amatriciana €12
Cacio e pepe €11
Carbonara €12
Gricia €11
Secondi
Saltimbocca alla romana €16
Costolette di abbacchio allo scottadito €19
Coda alla vaccinara €17
Contorni
Verdura ripassata €6
Patate al forno €5
Verdure grigliate €6
Dolci
Maritozzo con la panna €6
Crostatina di ricotta e visciole €6
L'aperitivo laziale (servito tutto il giorno) €8
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